Broschüre

Kühe und Kälber

Die Schweiz ist ein Grasland. Optimale Voraussetzungen, um Milch und Fleisch zu produzieren. Doch welche Rinder-Rasse liefert Fleisch und welche Milch? Diese Themenbroschüre enthält Wissenswertes über die Milch- und Fleischproduktion in der Schweiz.