Akteure der Wertschöpfungskette: Vom Korn zum Brot

Wie wird aus Korn gutes Brot? Es braucht die Arbeit und das Know-how engagierter Berufsleute. In diesem Film erzählen sie, was sie dazu beitragen.

Tipo	Video
Risoluzione	720p
Durata	8:45
Data di pubblicazione	2020
Links	den Film auf Youtube anschauen Schweizer Brot
Fonte/Autore	Schweizer Brot
Piano di studio	conforme

Berufe Ernährung & Konsum Landwirtschaft diverses Pflanzen Produkte Produktionsbetriebe Lehrpersonen Zyklus 1 Zyklus 2 Zyklus 3 Natur, Mensch, Gesellschaft (NMG) Wirtschaft, Arbeit, Haushalt (WAH) Bäcker, Bäckerin Landwirt, Landwirtin Müller, Müllerin Lebensmittelkette allgemein Ernährung Ackerbau Pflanzenbau Pflanzenzüchtung Produkteverkauf & Handel Produktionsmethoden Schweizer Landwirtschaft Pflanzenkulturen Brot Getreide Mehl Bäckerei Mühle

Spiegazione delle condizioni d’uso