Il cammino dell'uva

Questo opuscolo tematico tratta la storia della viticoltura, il dietro le quinte della cultura della vigna, tutte le fasi necessarie per la produzione del vino e dell’aceto, nonché nozioni di biodiversità nei vigneti. Le pagine di teoria permettono agli insegnanti di affrontare con fiducia questa parte importante dell’agricoltura svizzera.

Tipo	Commento del docente
Formato del documento	PDF
Formato	A4
Data di pubblicazione	Dicembre 2020
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Fonte/Autore	Scuola in fattoria/LID Servizio d'informazione agricola

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