A come
Agricoltura biologica
Glossario A–Z
Forma di agricoltura che presta particolare attenzione alla protezione dell'ambiente e al benessere degli animali. Tratta la natura e il suolo nel modo meno invasivo possibile.
Forma di agricoltura che dà molta importanza al lavoro dell'azienda agricola nella sua globalità e che mira a chiudere i cicli biogeochimici. Non fa ricorso a pesticidi o fertilizzanti sintetici. Le aziende agricole biologiche che producono con il marchio BIO (ossia il marchio con la gemma) seguono direttive più rigorose di quelle già previste dall'ordinanza federale sull'agricoltura biologica.