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La poire à cuire suisse, une petite poire aux grandes qualités

Trop petite pour survivre aux diktats de la grande consommation, la “Schweizer Bratbirne” ou “Poire à cuire suisse” a pourtant de nombreuses qualités. L’Association FRUCTUS l’a nommée ce samedi “variété fruitière suisse de l’année 2020”