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La nouvelle laiterie d'Orsières

La nouvelle laiterie d’Orsières est bien plus qu’un lieu de transformation du lait en Raclette du Valais AOP et autres fromages typiques de la région du Grand Entremont. Interview de Magaly Jacquemettaz et de Benoît Tornay en marge de l'inauguration officielle du 4 septembre 2020.