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Akteure der Wertschöpfungskette: Vom Korn zum Brot
Wie wird aus Korn gutes Brot? Es braucht die Arbeit und das Know-how engagierter Berufsleute. In diesem Film erzählen sie, was sie dazu beitragen.
Infos
Type | Vidéo |
Résolution | 720p |
Durée | 8:45 |
Date de publication | 2020 |
Liens | den Film auf Youtube anschauen Schweizer Brot |
Source/Auteur | Schweizer Brot |
PER | conforme |
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