Brochure

Poules, coqs et poussins - La volaille des fermes suisses

Ce document met en lumière la production de poulets, de poules et d’œufs dans notre pays. Dans notre pays, pondeuses et poules à l’engrais sont élevées dans des installations modernes répondant à leurs besoins. Et du côté des œufs : œufs d’élevage en plein air, bio, durs, de la région… l’offre en magasin est très variée. La brochure permet de mieux connaître la filière suivie par un œuf suisse, du magasin au poulailler.