Brochure

Les salades suisses

Cette publication illustrée livre une multitude de renseignements sur cet aliment dont les vertus sont connues depuis des millénaires. Elle propose un éclairage sur les variétés cultivées chez nous au gré des saisons. Ce document divulge aussi des recettes d'un cuisinier, sans oublier les conseils avisés d'un nutritionniste.