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Von der Rübe zum Zucker

Die Videoserie "So produzieren die Schweizer Bauern" zeigt, wie Bauer Silvan Ziegler Zuckerrüben anbaut.
Welche Bedingungen braucht es dafür? Wie funktioniert die Ernte und wie entsteht aus der Rübe Zucker?

Die Serie "So produzieren die Schweizer Bauern" wird laufend erweitert.