Arbeitsblatt
Zucker Oberstufe
Die Sek I Einheit besteht aus drei Lektionen. Die erste beginnt mit einer Powerpoint-präsentation über die Geschichte und Bedeutung des Zuckers. Danach werden die SuS auf die Unterschiede zwischen Zuckerrübe und Zuckerrohr aufmerksam gemacht. Um die Lektion zu repetieren, spielen die SuS Memory.
In der zweiten Lektion wird auf die umweltgerechte Zuckerherstellung in der Schweiz eingegangen. Zuckermarkt, Preisbildung und Zuckerbörsen bilden den Inhalt eines Lückentextes, welchen die SuS nachfolgend lösen. Die Stunde wird aufgelockert mit einem Logical-Spiel. Bei diesem Kombinatorik-Spiel lernen die SuS die Zuckersorten kennen. Danach erfährt die Klasse, welche Berufsgruppen in einer Zuckerfabrik vertreten sind, und lernt einige Berufe davon genauer kennen.
In der dritten Lektion lernen die SuS, wie Zucker in Energie umgewandelt wird. Danach wird ein Lied des italienischen Sängers Zucchero gesungen. Zuletzt werden die SuS über die Zuckerkrankheit Diabetes informiert.
Die dazugehörenden Arbeitsaufträge finden Sie unter untenstehendem Link.
Infos
| Art | Arbeitsblatt |
| Dateiformat | |
| Links | Arbeitsblätter zum Zucker auf Kiknet Weitere Informationen zu Schweizer Zucker |
| Quelle/Autor | Kiknet/Schweizer Zucker AG |