Arbeitsblatt

Wir stellen selber Käse her!

Einen Käse herzustellen ist ein besonderes Erlebnis. In diesem Versuch wird über mindestens 2 Wochen gelernt, wie aus flüssiger Milch ein fester Käse wird und wiesich dieser durch die Reifung allmählich verändert.

Infos

Art Arbeitsblatt
Dateiformat PDF
Format A4
Umfang Faltbroschüre
Links Weitere Informationen zu Schweizer Käse
Quelle/Autor www.schweizerkaese.ch / SCM
Lehrplan 21 konform

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