Le chemin de la viande

Du cochon au saucisson, ce module présente toutes les étapes de production et de transformation de la viande. Thèmes : les animaux d'élevage, l'affouragement, la viande, la vente, etc. Les différents chemins sont des éléments du classeur d'enseignement de l'Ecole à la ferme et peuvent être commandés ou téléchargés séparément à l'adresse ci-dessus

Art	Broschüre
Dateiformat	PDF
Format	A4
Umfang	22 pages
Erscheinungsdatum	2005
Links	Pour commander
Quelle/Autor	www.agirinfo.com
Lehrplan 21	konform

Alimentation et consommation Animaux Écologie et durabilité Métiers Produits Transformation de produits agricoles Cycle 1 Cycle 2 Arts (A) Corps et mouvement (CM) Mathématiques et Sciences de la nature (MSN) Alimentation (général) Recettes Bovins Chevaux Chèvres Lapins Moutons Porcs Volailles Protection des animaux Boucher, bouchère Viande Elevage Méthodes de production Vente et commercialisation Activités créatrices et manuelles Arts visuels Économie familiale Éducation nutritionnelle Sciences de la nature

Erklärung der Nutzungsbedingungen