Der Weg der Kartoffel

Der Weg der Kartoffel vom Rohprodukt zum fertigen Lebensmittel, wird in diesem Lehrmittel am Beispiel des "Pommes Frites" aufgezeigt.

"Der Weg der Kartoffel" unterstützt Lehrpersonen und Anbieter von Schule auf dem Bauernhof (SchuB) den Unterricht auf dem Bauernhof abwechslungsreich, informativ und handlungsorientiert zu gestalten. Mit Ideen zum praktischen SchuB-Unterricht, Rezepten, sowie kopierfähigen Arbeitsunterlagen dient er als Hilfsmittel bei der Umsetzung eines modernen NMG-Unterrichts nach Lehrplan 21.

Die Broschüre ist gratis downloadbar. In gedruckter Form ist er gegen einen Unkostenbeitrag von 10.-/Exemplar erhältlich beim LID.

Art	Broschüre
Dateiformat	PDF
Format	A4
Umfang	16 Seiten
Erscheinungsdatum	2022
Links	Bezug Schule auf dem Bauernhof SchuB
Quelle/Autor	www.schub.ch
Lehrplan 21	konform

Landwirtschaft diverses Produkte Erwachsene Zyklus 1 Zyklus 2 Zyklus 3 Natur, Mensch, Gesellschaft (NMG) Wirtschaft, Arbeit, Haushalt (WAH) Ackerbau Bauernhof allgemein Pflanzenbau Kartoffeln

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