La pomme de terre bonne à tout faire

Pour un tubercule planté on en récolte 12 ; en Suisse, les surfaces dévolues à la culture de pommes de terre couvrent 11'000 ha ; la consommation annuelle par habitant dépasse 40kg… La brochure de la série nationale livre mille informations intéressantes sur les différentes variétés de ce tubercule, son histoire, sa culture et les différentes façons de l’apprêter.

Art	Broschüre
Dateiformat	PDF
Format	A5
Umfang	16 pages
Erscheinungsdatum	Mai 2021
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Quelle/Autor	www.agirinfo.com

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