B wie
Biologischer Landbau (Bio)
Glossar A–Z
Der biologische Landbau (Bio) ist eine Form der Landwirtschaft, die besonders auf Umwelt und Tierwohl achtet. Es wird möglichst schonend mit der Natur und dem Boden umgegangen.
Der biologische Anbau legt Wert auf die gesamtbetriebliche Betrachtung und geschlossene Stoffkreisläufe. Es werden keine chemisch-synthetischen Dünger und Pflanzenschutzmittel eingesetzt. Biobetriebe, die unter der Schutzmarke (Label) «Knospe» produzieren, haben gemeinsame Anbaurichtlinien, die über die Schweizer Bioverordnung hinausgehen.